DATE：2023-09-01 READ：0 餐厅装修的5个小技巧

餐厅装修的5个小技巧

餐饮连锁店装修主要都是以顾客为主，把握好顾客真实需求才能设计出顾客欢迎、喜爱的餐厅环境；餐厅装修的色彩搭配、风格都与日常的食欲息息相关，如果餐厅装修没达到自己的感觉，在餐厅吃饭的时候又怎么会有一个舒适的感觉呢？！那么餐饮连锁店应该如何装修来吸引客源呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到有需要的朋友们。

1. 店面设计风格配合目标人群

不同类型的店铺所针对的消费人群不一样；不同的地理的位置，顾客的喜好属性也不一样；所以设计师只有更加了解餐厅的定位才能更加好的把握好消费者的心理，更有效的把消费者带入到餐厅的空间环境，才能更加有益于餐厅的收益。例如在儿童城内的餐饮店，多以带孩子的家庭为主，温馨、舒适以及干净的家庭餐厅感觉更适合，不太合适选择工业以及前卫的装修风格。

2. 餐厅色调的选择

大家在进行店面装饰时注重对装饰色彩的运用,从心理学角度来看,暖色调的餐厅可以促进人们的食欲，因此建议大家在装饰时尽量采用橙色、红色等暖色调来装饰店面，这样方便营造出温馨的进餐氛围。

餐桌、餐椅的风格也是和餐厅的风格相辅相成的，一般来说，它们的风格对应就是这样的：

a》玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

b》深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

c》浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

d》金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

e》简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

3. 餐厅的布局

餐厅前厅的设坐量，顾客的承载量直接影响的餐厅的收入，但是也不能一味追求的，会导致餐厅的桌椅摆放过于密集，整体上显得不美观，还很容易造成不必要的意外，餐厅装修设计要给人有档次的感觉，而不是给人如快餐店的感觉。合理的安排前厅的设坐量，顾客的承载量以及空间舒适度才会有利于

4. 通风排烟

酒店餐厅一定要保持良好的通风及排烟。酒店厨房装修时增加负压，让厨房的油烟能及时排出，避免逸出到其他空间。要注意出风口不要对着餐桌，餐厅要分吸烟区和非吸烟区，以减小吸烟对非吸烟客人的影响。